Karnawał jest to czas, w którym nasze stoły są bardziej suto zastawione, aniżeli zazwyczaj – stąd zagrożenie przejedzenia. Przygotowując pyszne posiłki można jednak połączyć przyjemne z pożyteczn
Temat pasożytów bytujących w naszym ciele jest ostatnimi czasy bardzo popularny. Duża w tym zasługa lekarzy holistycznych oraz naturopatów, którzy w infekcjach pasożytniczych upatrują źródła wiel
Termin „przeciwutleniacze” stał się popularny w latach 90. XX wieku, kiedy naukowcy wysunęli hipotezę o roli uszkodzeń wolnorodnikowych we wczesnych stadiach miażdżycy, a także roli utleniania w
Goździki kojarzą się nam z piernikami oraz świątecznymi kompotami. A teraz akurat jest odpowiednia pora na takie skojarzenia. Takie odświętne stosowanie goździków to na pewno duża przyjemność, al
Choć wielkimi krokami zbliża się do nas zima i czas zbiorów różnych smacznych i zdrowych surowców musimy przełożyć na cieplejsze miesiące, to z drugiej strony cykl, w którym wszystko zastyga, war
Krystyna Judka – zielarka i fitoterapeutka – jest autorką ziołowego bloga www.niezleziolko.bieszczady.pl. Zajmuje się medycyną niekonwencjonalną, holistycznie podchodząc do szeroko pojętego zdrow
„Wszystko, co się nam przytrafia, wszystko, co nas spotyka, ma jakiś swój sens…” – rozmowa z Krystyną JudkąAgata Majcher: Dzień dobry, Krysiu, jestem świeżo po lekturze Twojej książki Zioła latem
Kardamon to roślina przyprawowa, która charakteryzuje się korzennym i zarazem nieco gorzkawym smakiem. Zwykle jest stosowana jako dodatek do mięsa drobiowego i czerwonego. Dobrze komponuje się te
Goździki to jedna z najpopularniejszych przypraw na świecie. Wiele osób nie wyobraża sobie grzanego wina, kompotu lub kiszonej kapusty bez tego aromatycznego dodatku. Przyprawa ta jest poz