Kwiat akacji 250g

Akacja - kwiat

250 g netto

Akacja, a właściwie robinia akacjowa (Robinia pseudoacacia), to pospolite, szeroko rozpowszechnione w Polsce i w strefie umiarkowanej drzewo z rodziny motylkowatych. Zwana także „grochodrzewem” nie jest gatunkiem rodzimym – pochodzi z Ameryki Północnej. Kwitnie od maja do czerwca. 

Jest to silna i odporna roślina, potrafi rosnąć na słabych, zdegradowanych glebach przy składowiskach odpadów, w pobliżu hut czy elektrowni. Potrafi wyprzeć rozwój innych gatunków drzew i krzewów, wydzielając do gleby związki chemiczne hamujące kiełkowanie innych roślin.

Kwiaty akacji są bardzo wartościowym surowcem, można je jadać po obróbce termicznej, np. przyrządzić w cieście naleśnikowym i usmażyć. Ciekawą opcją jest także przygotowywanie dżemów i marmolad z kwiatów.

Pozostałe części robinii akacjowej są trujące, ponieważ zawierają związki toksyczne, dlatego lepiej też powstrzymać się przed jedzeniem nawet gotowanych liści. 

Kwiaty akacji (robinii akacjowej) zawierają: sporo flawonoidów (np. robinetyna), olejek eteryczny, a w szypułkach kwiatów występują garbniki.

Tonik z kwiatów robinii akacjowej pomaga w pielęgnacji: cery naczyniowej, suchej, wrażliwej, skóry podrażnionej, ze skłonnościami do trądziku różowatego. Naparem z kwiatów można przemywać zmęczone, suche oczy.

Wyciągi wodne i alkoholowe (nalewki) z robinii akacjowej mają działanie: moczopędne, wzmacniające i uszczelniające naczynia krwionośne, poprawiające krążenie krwi, rozkurczowe, uspokajające, obniżające ciśnienie tętnicze krwi.

Inspiracje

Napar z kwiatów akacji dosłódź miodem akacjowym.