Self-care w ADHD - dr Sasha Hamdani

Dlaczego tak trudno oprzeć się zachciankom i utrzymać kontrolę nad jedzeniem? Dlaczego postanawiasz „zjeść tylko kawałek”, a chwilę później znika całe opakowanie? I czemu mimo silnej motywacji wciąż wracasz do tych samych schematów?

Ta książka pokazuje, że problem nie zawsze leży w braku silnej woli. Współczesne środowisko żywieniowe zostało zdominowane przez wysoko przetworzoną żywność, która w sprytny sposób wpływa na mechanizmy sytości i układ nagrody w mózgu, utrudniając naturalną kontrolę nad jedzeniem.

Autorka – dr Claire Wilcox – opiera się na badaniach naukowych i doświadczeniu klinicznym, aby wyjaśnić, jak cukier, tłuszcz i sól mogą wzmacniać kompulsywne zachowania żywieniowe oraz jak stres dodatkowo nasila ten mechanizm. Pokazuje też, dlaczego jedzenie emocjonalne nie jest wyłącznie kwestią „słabej woli”, ale reakcją organizmu na konkretne bodźce biologiczne i środowiskowe.

„Przeprogramuj mózg uzależniony od jedzenia” to praktyczny przewodnik, który łączy wiedzę z zakresu neuronauki, psychologii i żywienia. Oferuje narzędzia pozwalające lepiej rozumieć własne reakcje, ograniczać napady kompulsywnego jedzenia i stopniowo budować bardziej świadome nawyki.

To książka dla osób, które chcą przerwać błędne koło zachcianek, odzyskać większą kontrolę nad jedzeniem i lepiej zrozumieć, jak działa ich mózg w kontekście odżywiania.