Ocet winny jabłko, mniszek lekarski

Ocet winny jabłko, mniszek lekarski, podobnie jak inne octy producenta przygotowywany jest tradycyjną metodą orleańską, a sam ocet przez dwa lata dojrzewa w dębowych beczkach.

Ocet jabłkowy wzbogacany mniszkiem lekarskim to zdrowy i fantastyczny dodatek obiadowy, z jego dodatkiem Twoja sałatka nabierze właściwego charakteru. Do oliwy z oliwek, miodu i musztardy Dijon dodaj octu jabłkowego z mniszkiem, uzyskasz wyśmienity dip. Ocet można też użyć jako składnika marynaty.

Jednak to, co powinno zainteresować naszych czytelników, to walory zdrowotne naturalnego octu, który warto stosować:

• w celach bakteriobójczych (ma właściwości dezynfekujące)
• w celach kosmetycznych jako tonik do przemywania twarzy
• zewnętrznie, gdyż daje efekt ochłodzenia, stosuje się go przy oparzeniach lub poparzeniach słonecznych, rozcieńczony w wodzie zmiękcza włosy
• działa łagodząco po ukąszeniach przez owady
• działa wspomagająco na układ oddechowy
• ocet jabłkowy hamuje procesy starzenia się organizmu
• przyspiesza przemianę materii, ułatwia trawienie ciężkich, tłustych potraw, przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej, na jego bazie przeprowadza się kuracje odchudzające

Jak pić ocet jabłkowy z mniszkiem

W zależności od potrzeb od 1 do 3 łyżek dziennie octu rozcieńczyć w szklance letniej wody, np. 2 łyżki octu jabłkowego na 1/4 szklanki wody. Wypić 15 minut przed posiłkiem. Osoby z chorą śluzówką żołądka oraz stanami zapalnymi górnego przewodu pokarmowego powinny zachować ostrożność.

Wskazówka

Pamiętajmy, że ocet jabłkowy skutecznie gasi pragnienie. W czasie nadchodzących upałów warto dodać łyżkę octu do szklanki wody.