Agar substancja żelująca 250g SR C1

Agar

Agar jest uznawany za zdrowszy zamiennik żelatyny, a więc popularnej substancji żelującej. Jego źródło to krasnorosty, czyli glony. Dlatego też agar to odpowiedź na potrzeby wegan i wegetarian. Jednak żelującą moc agaru powinni docenić wszyscy – jest ona o wiele większa niż żelatyny. Poza tym agar ma także wiele cennych skłądników odżywczych: tłuszcze omega-3, błonnik, kwas foliowy oraz witaminy K, E i B6. Co ważne, agar nie ma smaku, jest więc neutralny dla różnych potraw.

Tagi

agar

Cena brutto 34,00 zł

Wysyłka 48 godzin

Zwrot 14 dni

Darmowa dostawa od 249 zł

34,00 zł

Agar

Agar – jak stosować?

Agar można dodawać do kremów, galaretek, musów, konfitur i wszędzie tam, gdzie tradycyjnie stosuje się żelatynę. Proszek rozpuszcza się w temp. 85–95°C. Agar tężeje w 32–35°C – i tu tkwi jego przewaga nad żelatyną, nie trzeba wkładać przyrządzonych z użyciem agaru potraw do lodówki, aby stężały. Najlepiej rozpuścić agar (całkowicie) w kieliszku wody, a potem dodać do np. gotującej się potrawy.

Inne z tej serii

Oregano liść 50g SR D1

6,00 zł

Pieprz ziołowy 100g SR D

4,50 zł

Gałka muszkatałowa mielona 30g OF

11,30 zł

30g

Rozmaryn 30g OF

2,39 zł

30g

Agar substancja żelująca 100g SR C1

17,00 zł

Kminek 250g

8,50 zł

Oregano mielone 100g SR E1

7,00 zł

Imbir mielony 100g SR C1

11,50 zł

Kardamon 70 g

33,00 zł

70g

18 ziół Ojca Mateusza - do drobiu - 50 g

5,60 zł

50g

Papryka ostra 50g SR C1

4,80 zł

Liść Laurowy 10g OF

3,20 zł

Koper włoski ziarno 40g

4,00 zł

Dowiedz się więcej... Pokaż więcej

2022-06-13

Odżywiając się, warto zwracać uwagę na to, jak dany produkt działa na organizm. Jakie wywołuje konsekwencje i czy nie wpływa na pogorszenie się stanu naszego zdrowia. Wiele dodatków do żywności p