Siemię lniane złote 100g SR F1

Siemię lnianie złote

100 g netto

Głównymi składnikami chemicznymi lnu (Linum usitatissimum) są: kwasy tłuszczowe omega-3, fitoestrogeny, lignany, fenole, sterole, błonnik, białka, przeciwutleniacze (polifenole), witaminy z grupy B, witamina E, magnez, potas, żelazo, selen, cynk, wapń, mangan.

Właściwości prozdrowotne lnu złocistego

Według badań wyizolowane z nasion lnu związki wykazywały znaczące działanie: przeciwnowotworowe, przeciwutleniające, przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, wspierające walkę z otyłością, przeciwcukrzycowe, przeciwbiegunkowe, przeciwmalaryczne, działające ochronnie na wątrobę, wspierające odporność oraz kardioochronne.

Po siemię lniane powinni sięgać diabetycy, ponieważ: obniża poziom cukru we krwi, kontroluje poziom cholesterolu, dzięki działaniu powlekającemu zapobiega zaparciom i wspomaga pracę jelit.

Inspiracje

Len można np. dodawać do: surówek, sałatek, jogurtów, koktajli, jako dodatek do: pieczywa, ciasteczek czy past kanapkowych. Siemię lniane złote można mielić, jeśli chcemy je np. dodać do koktajli. Trzeba jednak pamiętać, że kwasy tłuszczowe omega-3 w nim zawarte łatwo się utleniają, dlatego lepiej nie kupować ich zmielonych. Warto na bieżąco mielić nasiona lnu.