Kurkuma 50g

Kurkuma 50 g

Kurkuma to kłącze azjatyckiej rośliny z rodziny imbirowatych zwanej także ostryżem długim lub szafrańcem indyjskim. Poza Indiami, gdzie rośnie dziko, uprawiana jest również w krajach klimatu tropikalnego. Kurkuma stanowi składnik mieszanek przyprawowych (np. curry), ale można ją także wykorzystywać w duecie z pieprzem czarnym, co znacznie zwiększy jej przyswajalność.

Cena brutto 5,00 zł

Wybierz wariant

48 godzin
14 dni
od 249 zł

Kurkuma 50 g

Kurkuma to kłącze azjatyckiej rośliny z rodziny imbirowatych zwanej także ostryżem długim lub szafrańcem indyjskim. Poza Indiami, gdzie rośnie dziko, uprawiana jest również w krajach klimatu tropikalnego. Kurkuma stanowi składnik mieszanek przyprawowych (np. curry), ale można ją także wykorzystywać w duecie z pieprzem czarnym, co znacznie zwiększy jej przyswajalność.

To właśnie dzięki kurkumie kuchnia indyjska jest tak kolorowa i zdrowa. Przyprawa ta ułatwia trawienie białek, dlatego warto ją włączać do wysokobiałkowych, ciężkostrawnych dań.

Wyciągi z kurkumy przywracają prawidłową pracę pęcherzyka żółciowego, pobudzają wydzielanie śliny, soku żołądkowego, jelitowego i trzustkowego. Kurkuma pobudza apetyt, zapewnia prawidłowe trawienie i wchłanianie składników pokarmowych, działa ochronnie na wątrobę i jelita, wykazuje działanie przeciwmiażdżycowe, antywirusowe i antynowotworowe. Wymiata wolne rodniki, regeneruje komórki oraz poprawia prace neuronów.

Kurkuma bogata w silne przeciwutleniacze skutecznie oddala ryzyko przedwczesnej demencji i nowotworów.  

Dowiedz się więcej... Pokaż więcej

2022-08-02
W ostatnich latach kurkuma zyskała ogromną popularność – głównie w krajach zachodnich, bo w medycynie wschodniej znana jest i wykorzystywana od tysięcy lat. Po tym jak trafiła do głównego nurtu,
2022-02-14
Niektóre osoby mimo wielu starań mają dużą trudność ze zrzuceniem zbędnych kilogramów. Narzekają też na ,,oponkę" wokół brzucha, ,,boczki" i niesportową figurę. Wydaje im się, że ograniczają spoż
2022-02-10
Kurkuma (Curcuma longa), ostryż barwierski, nazywana także „szafranen indyjskim“ lub „ostryżem Zohary“ to gatunek byliny z rodziny imbirowatych. Niezwykle popularne kłącze o pięknym, złocistym ko
2022-01-03
Leczenie farmakologiczne W leczeniu H. pylori dostępne są różnorodne schematy leczenia farmakologicznego wykazujące bardzo wysoką skuteczność. Od 85–90 proc. przypadków terapia kończy się sukce
2022-01-03
Choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy uważana jest za jedną z najczęstszych chorób układu pokarmowego, występuje u ok. 10 proc. dorosłej populacji. Może się pojawić w każdym wieku i u obu płci,
2021-11-23
Nasze ciało wysyła nam sygnały, które odpowiednio szybko odczytane pozwolą uniknąć wielu przykrych konsekwencji. Natomiast lekceważenie dolegliwości może prowadzić do złego samopoczucia, urazów,
2021-06-28
Kurkuma we wschodniej kulturze znana jest od wielu tysiącleci. Była wykorzystywana nie tylko jako przyprawa ze względu na swoje walory smakowe i aromatyczne. Ceniono ją także za właściwości prozd

Opinie (0)

Dodaj opinię

Powiązane artykuły na blogu