QUINOA czarna (komosa ryżowa) 400 G

QUINOA czarna (komosa ryżowa) 400 G

Waga: 400g

Quinoa to jedna z niewielu roślin z kompletnym źródłem niezbędnych aminokwasów, których człowiek nie potrafi wytworzyć. Jest bogata w błonnik, witaminy z grupy B oraz E, a także sole mineralne: żelazo, wapń, fosfor, potas, magnez, selen oraz miedź.

Tagi
quinoa
komosa
ryżowa
ziarno
czarna

Cena brutto 17,00 zł

Wybierz wariant

48 godzin
14 dni
od 249 zł
17,00 zł

Komosa czarna

Produkt Tradycyjnego rolnictwa bez GMO, glifosatu i nawozów sztucznych

Nasiona czarnej komosy ryżowej (quinoa) stanowią nieocenione źródło dobrze przyswajalnego białka. Oprócz komosy czarnej na rynku dostępna jest także quinoa biała – dużo bardziej popularna. Komosa czarna różni się od białej nie tylko kolorem, ale także smakiem – charakteryzuje ją orzechowa nuta. Po ugotowaniu jest też bardziej chrupiąca niż jej biały odpowiednik.

Quinoa to jedna z niewielu roślin z kompletnym źródłem niezbędnych aminokwasów, których człowiek nie potrafi wytworzyć. Jest bogata w błonnik, witaminy z grupy B oraz E, a także sole mineralne: żelazo, wapń, fosfor, potas, magnez, selen oraz miedź. Quinoa to także doskonałe źródło flawonoidów: kwercetyny, kemferolu oraz nienasyconych tłuszczów omega-3. 

Jak gotować

Przed przystąpieniem do gotowania ziarna należy starannie wypłukać pod bieżącą wodą. Następnie trzeba komosę zalać ilością wody dwukrotnie większą niż masa produktu. Gotować pod przykryciem przez 10–15 minut. Komosę ryżową można przygotować zarówno na słono, jak i na słodko – jako podstawę deserów albo bazę do wykonania bezmięsnych kotlecików. Quinoa jest alternatywą dla makaronów, kasz czy ziemniaków.

Inne z tej serii

Dowiedz się więcej... Pokaż więcej

2022-09-26
Coraz więcej się mówi o tym, że dodatki do żywności mogą powodować wiele szkód w organizmie człowieka. Wpływają też negatywnie na rozwój dzieci zarówno pod względem fizycznym, jak i psychicznym.
2022-05-19
Przerost flory bakteryjnej jelita cienkiego (small intestinal bacterial overgrowth syndrom – SIBO) to stan, w którym w jelicie cienkim występuje zbyt duża liczba bakterii bądź jelito cienkie zasi
2022-04-06
Chaga – guz brzozowy (Polypore obliquus)  to grzyb pasożytniczy bytujący na korze drzew (zazwyczaj na brzozach). Nie jest w stanie przetrwać bez żywiciela, jakim jest drzewo liściaste. Preferuje
2021-12-21
Huba czarna od wielu wieków była ceniona ze względu na swoje właściwości lecznicze i prozdrowotne. Już Hipokrates opisywał sposoby wykorzystania tego grzyba w medycynie. Zawiera on wiele cennych
2021-02-02
Do prawidłowego funkcjonowania organizm ludzki potrzebuje odpowiednich składników odżywczych. Liczy się ich ilość, jakość, skład oraz dobór menu do poziomu aktywności fizycznej prowadzonej przez
2020-03-31
Selen zapobiega: zapaleniu stawów, chorobie wieńcowej, marskości wątroby oraz nowotworom. Zawartość tego pierwiastka w pokarmie zależy od jego zawartości w glebie.
2020-03-31
Zapobiega osteoporozie i chroni przed zapaleniem kości oraz stawów. Jest szczególnie istotny dla prawidłowego rozwoju dziecka. Zawartość tego pierwiastka w naszej diecie zależy od zawartości w glebie.
2020-03-31
Cynk jest niezbędny dla funkcjonowania około 200 enzymów – w tym enzymów biorących udział w przenoszeniu informacji genetycznej. Jego najlepszymi źródłami są owoce morza.

Opinie (0)

Dodaj opinię

Dodaj opinię

Inne produkty, które mogą Cię zainteresować

Powiązane artykuły na blogu