Beta-karoten w zdrowej diecie

Beta-karoten w zdrowej diecie

Beta-karoten to naturalny pigment występujący w roślinach, który nadaje im czerwony, pomarańczowy i żółty kolor. Beta-karoten jest karotenoidem prowitaminy A, co oznacza, że organizm może przeksz

Czytaj więcej

Stres oksydacyjny i wolne rodniki – poważne zagrożenie dla zdrowia
2022-03-17

Stres oksydacyjny i wolne rodniki – poważne zagrożenie dla zdrowia

Wolne rodniki i wywoływany rzez nie stres oksydacyjny to jedne z czynników o największym wpływie na rozwój chorób cywilizacyjnych. Stoją one zaraz obok takich czynników, jak: niewłaściwa dieta, s

Czytaj więcej

Mikstury prozdrowotne według receptury prof. Michała Tombaka
2022-03-17

Mikstury prozdrowotne według receptury prof. Michała Tombaka

Zwróciliśmy się do profesora Michała Tombaka z prośbą/zapytaniem, czy opracowałby mieszankę z naturalnych składników, która skutecznie oczyszczałaby układ limfatyczny, m.in.: z chorobotwórczych b

Czytaj więcej

Chlorofile

Chlorofile

Chlorofile są najliczniej występującymi barwnikami w świecie roślin. Ciemnozielone, liściaste warzywa – takie jak szpinak – są bogatym źródłem naturalnych chlorofilów. Zielone algi, np. chlorella

Czytaj więcej

Lecznicze działanie jadu pszczelego

Lecznicze działanie jadu pszczelego

Użądlenie pszczoły, ugryzienie mrówki czy poparzenie pokrzywą nie należy do przyjemnych doznań, chociaż… bywają wyjątki. Znam jedną osobę, która lubiła przesiadywać w krzakach pokrzywy. Parzący,

Czytaj więcej

Cała prawda o ziemniaku

Cała prawda o ziemniaku

Ziemniaki są niedrogimi, sycącymi i lubianymi przez Polaków warzywami wysokoskrobiowymi, bez których trudno sobie wyobrazić nasze codzienne obiady. Po odpowiedniej obróbce termicznej jest to fant

Czytaj więcej

Zioła prowansalskie

Zioła prowansalskie

Zioła prowansalskie są popularną mieszanką ziołową, która na stałe zagościła w kuchniach całego świata. Jest stosowana do przyrządzania potraw mięsnych i bezmięsnych, sosów, a także zup. Dodaje s

Czytaj więcej

Mak niebieski

Mak niebieski

Mak niebieski to roślina, która zyskała uznanie przede wszystkim jako produkt wykorzystywany do wypiekania ciast, makowców, a także różnych potraw. Dodaje ona smaku oraz przyciąga aromatem. Należ

Czytaj więcej

Joga dla większej świadomości własnego ciała

Joga dla większej świadomości własnego ciała

Joga większości osób kojarzy się z wykonywaniem ewolucyjnych ćwiczeń, Indiami i wewnętrznym spokojem. Aktywność ta staje się coraz bardziej popularna ze względu na korzyści jakie przynosi. Nie ty

Czytaj więcej

Kwiat ślazu

Kwiat ślazu

Kwiat ślazu od dawna doceniany był przez medycynę ludową jako środek na infekcje górnych dróg oddechowych. Napary stosowane na jego bazie pomagają na przeziębienia oraz grypę. Doskonale też spraw

Czytaj więcej

Ćwiczenia rozciągające pozwolą ci mieć zdrowsze i sprawniejsze ciało

Ćwiczenia rozciągające pozwolą ci mieć zdrowsze i sprawniejsze ciało

Często wiele osób skarży się na trudności w poruszaniu, zwłaszcza gdy prowadzą siedzący tryb życia. Poza tym odczuwają dolegliwości w stawach, okolicach kręgosłupa, szyi, a także bóle mięśni. Zap

Czytaj więcej

Koci pazur (Czepota puszysta)

Koci pazur (Czepota puszysta)

Koci pazur to roślina lecznicza, która przez plemiona bytujące na terenach, na których ona rośnie nazywana jest „korzeniem życia“. Zawarte w niej substancje mają właściwości antyutleniające. Nie

Czytaj więcej

Zioła szwedzkie Marii Treben

Zioła szwedzkie Marii Treben

Zioła od dawna były stosowane na choroby, schorzenia, a także profilaktycznie dla utrzymania w dobrej kondycji zdrowia fizycznego oraz psychicznego. W XVII wieku Klaus Samsts – lekarz szwedzki –

Czytaj więcej

Czerwona cebula – bogactwo kwercetyny

Czerwona cebula – bogactwo kwercetyny

Cebula (Allium cepa L.) to jadalna roślina należąca do rodziny liliowatych, jedno z najważniejszych warzyw, którego nie może zabraknąć w polskich kuchniach. Jej światowa produkcja wynosi ok. 55 m

Czytaj więcej

Kiwi – kapitalny owoc nie tylko zimą

Kiwi – kapitalny owoc nie tylko zimą

Kiwi (aktinidia smakowita – Actinidia deliciosa) to krzew naturalnie występujący w górskich rejonach i zboczach południowo-zachodnich Chin, uprawiany także w wielu innych częściach świata, w tym

Czytaj więcej

Miód w terapii ran i blizn

Miód w terapii ran i blizn

Zalety miodu i produktów pszczelich znane są od tysiącleci. Wykorzystywane były one nie tylko do celów kulinarnych, wzbogacając smakowo żywność czy trunki. Arystoteles (ok. 350 r. p.n.e.) zalecał

Czytaj więcej

Ciasto buraczkowo-bananowe
2022-03-03

Ciasto buraczkowo-bananowe

Przepis na 6 porcji Składniki (na 6 porcji): Burak – 400 g (4 × sztuka)Wskazówka: Buraki zawierają ogrom charakterystycznych barwników – betacyjanin. Związki te cechują się między innymi s

Czytaj więcej

Zioła dla kobiet. Które warto znać?
2022-03-03

Zioła dla kobiet. Które warto znać?

Fitoterapia to dziedzina, która mimo faktu, że jest daleko zakorzeniona w naszej historii, przeżywa na nowo swoją popularność. Nic dziwnego, bowiem zioła to doskonałe remedium na większość dolegl

Czytaj więcej

Jedz kiszone buraki... na zdrowie!

Jedz kiszone buraki... na zdrowie!

Burak zwyczajny (Beta vulgaris) jest powszechnie znanym i cenionym w Polsce warzywem znanym ze swojego charakterystycznego, ziemistego smaku oraz niepowtarzalnego, mocnego koloru. Buraki są

Czytaj więcej

Kalafior – przyjaciel smukłej sylwetki
2022-03-02

Kalafior – przyjaciel smukłej sylwetki

Polacy lubią jeść kalafior – jest to jedno z warzyw, które obok fasolki szparagowej i mizerii z ogórków gości na naszych talerzach w porze letniej. Choć piszę ten artykuł pod koniec zimy, chciała

Czytaj więcej

Blendery wysokoobrotowe marki Lifeenergy, czyli moc płynąca z odżywczych koktajl
2022-03-01

Blendery wysokoobrotowe marki Lifeenergy, czyli moc płynąca z odżywczych koktajl

Dobrej jakości blender o wysokich obrotach i wytrzymałych ostrzach to coraz częściej niezbędny sprzęt w kuchni. Jego możliwości są szczególnie doceniane przez osoby dbające o zdrową dietę i świad

Czytaj więcej

Rokitnik pospolity – syberyjskie złoto

Rokitnik pospolity – syberyjskie złoto

Rokitnik pospolity (Hippophaë rhamnoides) nie bez powodu nazywany jest „złotem Syberii“. W stanie naturalnym spotkać go można m.in. na Syberii, w regionie Kaukazu, a także w południowej i środkow

Czytaj więcej

Żołądek

Żołądek

Żołądek to najbardziej rozszerzona część przewodu pokarmowego, gdzie z przełyku trafia połknięty pokarm. Wraz z częścią brzuszną przełyku stanowią początkowy, podprzeponowy odcinek przewodu pokar

Czytaj więcej

Powrót do zdrowia po operacji – jak sposób odżywiania wpływa na gojenie ran?

Powrót do zdrowia po operacji – jak sposób odżywiania wpływa na gojenie ran?

Rzadko kiedy pacjent otrzymuje od lekarza prowadzącego kompletny pakiet informacji, jaką dietę powinien zastosować przed i po operacji.  Owszem, najczęstszą wskazówką jest zalecenie powstrzy

Czytaj więcej

Cynk mi dajcie
2022-02-25

Cynk mi dajcie

Cynk jest jednym z najsilniejszych pierwiastków antywirusowych. Hamuje syntezę materiału genetycznego wirusa, pozwala na komunikację między komórkami układu immunologicznego, dlatego lepiej zwalc

Czytaj więcej

Lucerna siewna

Lucerna siewna

Lucerna siewna jest rośliną, której uprawą zajmowano się już w starożytności. Przede wszystkim znajdowała zastosowanie jako pasza dla zwierząt. Ze względu na zawartość wielu witamin i minerałów z

Czytaj więcej

Chmiel zwyczajny – ziołowe ukojenie

Chmiel zwyczajny – ziołowe ukojenie

Chmiel zwyczajny jest rośliną, która głównie kojarzy się z wyrabianiem piwa. Nadaje mu smak oraz aromat. Z jej pędów powstają też sałatki oraz smaczne przekąski. Chmiel znalazł również zastosowan

Czytaj więcej

Muzykoterapia – przyjemna i skuteczna

Muzykoterapia – przyjemna i skuteczna

Jerzy Waldorf, pisarz i krytyk muzyczny, powiedział kiedyś, że muzyka łagodzi obyczaje. Coś w tym jest, bo na pewno pozwala nam się wyciszyć, nabrać dystansu do wielu spornych kwestii, a także pr

Czytaj więcej

Kreatynina – marker sprawności nerek

Kreatynina – marker sprawności nerek

Kreatynina jest substancją powstającą w wyniku przemian metabolicznych białka, stanowiącą (obok mocznika) jeden z głównych związków azotowych krwi. Kreatynina jest wyłącznie – w 100 procentach –

Czytaj więcej

Nagietek lekarski – do rany przyłóż

Nagietek lekarski – do rany przyłóż

Nagietek lekarski (Calendula officinalis L.) to popularna roślina ozdobna uprawiana w wielu polskich ogródkach. I choć jest bardzo rozpowszechnioną rośliną ogrodową, niech nas nie zwiedzie fakt,

Czytaj więcej

Kozieradka – niezwykła roślina lecznicza

Kozieradka – niezwykła roślina lecznicza

Kozieradka pospolita (Trigonella foenum-graecum) to roślina jednoroczna z rodziny bobowatych dorastająca do 60 cm. Pochodzi z terenów Morza Śródziemnego i Ameryki Północnej, rzadko uprawiana jest

Czytaj więcej

Gwiazdnica pospolita – jadalny i bardzo zdrowy chwast

Gwiazdnica pospolita – jadalny i bardzo zdrowy chwast

Gwiazdnica pospolita (Stellaria media) z rodziny goździkowatych to dla jednych uporczywy chwast, a dla innych – smaczny dodatek do posiłku. Nazwa łacińska rośliny (stellaria) pochodzi od słowa st

Czytaj więcej

Trening w różnym wieku – na co zwrócić uwagę?

Trening w różnym wieku – na co zwrócić uwagę?

Ruch sprzyja zdrowiu i jest nam potrzebny, żeby w komforcie móc funkcjonować nawet w podeszłym wieku. Aktywność fizyczna pozwala na poprawę krążenia, szybszy metabolizm, silniejsze ciało, a takż

Czytaj więcej

Bibliografia do art. prof. P. Claytona „ZbL“ 3/2022
2022-02-17

Bibliografia do art. prof. P. Claytona „ZbL“ 3/2022

Razem, ale osobno (prof. P. Clayton nr 3/2022) Bibliografia: 1.    Levine H, Jørgensen N, Martino-Andrade A, Mendiola J, Weksler-Derri D, Mindlis I, Pinotti R, Swan SH. Temporal trends in spe

Czytaj więcej

Wywiad Andrzeja Zalewskiego z Liliann Elmborg
2022-02-17

Wywiad Andrzeja Zalewskiego z Liliann Elmborg

W poszukiwaniu skutecznych kuracjiAndrzej Zalewski: Jesteś autorką książek i publikacji o sposobach oczyszczania organizmu. Co skłoniło Cię do ich napisania?Liliann Elmborg: Zrobiłam to z kilku p

Czytaj więcej

Zespół krótkiego jelita

Zespół krótkiego jelita

Jelito cienkie jest najdłuższą częścią przewodu pokarmowego, jego długość osiąga nawet 6 m. Składa się z trzech części: dwunastnicy, jelita czczego i jelita krętego. Każda z tych części odgrywa i

Czytaj więcej

Rozmaryn – właściwości i zastosowanie

Rozmaryn – właściwości i zastosowanie

Rozmaryn lekarski (łac. Rosmarinus officinalis) to pięknie pachnący, ciepłolubny, wiecznie zielony krzew pochodzący z rejonów Morza Śródziemnego. Nieprzypadkowa jest dwuczłonowa nazwa rośliny: ro

Czytaj więcej

Magia pączków drzew i krzewów – gemmoterapia

Magia pączków drzew i krzewów – gemmoterapia

Coraz więcej osób posiada wiedzę o tym, że pączki liściowe jak też kwiatowe są cennym surowcem zielarskim.  Większość krzewów i drzew zawiązuje pąki jeszcze jesienią. Wówczas całą zimę  mamy do d

Czytaj więcej

Gry planszowe (i nie tylko) na ćwiczenie mózgu w każdym wieku

Gry planszowe (i nie tylko) na ćwiczenie mózgu w każdym wieku

Gry planszowe pozwalają na przyjemne spędzenie wolnego czasu w gronie przyjaciół, rodziny i znajomych. To rozrywka dla każdego, która zapewni poprawę humoru, rywalizację i być może też zdobycie w

Czytaj więcej