Ryż brązowy Basmati 500g

Waga: 500g

Ryż basmati ma delikatne, długie i smukłe ziarna, które podczas gotowania stają się sypkie. Po przygotowaniu ma lekką, puszystą konsystencję, wygląda bardzo wykwintnie, a przy tym może być zdrowym urozmaiceniem dań obiadowych.

Cena brutto 17,00 zł

Wybierz wariant

48 godzin
14 dni
od 249 zł

Ryż brązowy basmati

Produkt Tradycyjnego rolnictwa bez GMO, glifosatu i nawozów sztucznych

Ryż stanowi podstawę wyżywienia 1/3 ludności świata. Jednym z popularnych gatunków jest jego szlachetna odmiana – basmati. Na rynku dostępny jest biały, oczyszczony ryż basmati oraz brązowy – dużo bogatszy w witaminy z grupy B, także E i K oraz składniki mineralne i błonnik znajdujące się w nieusuniętej łupince. Ta odmiana charakteryzuje się niższym niż tradycyjny ryż indeksem glikemicznym. Dlatego mogą go spożywać m.in. diabetycy oraz osoby odchudzające się. 

Ryż basmati ma delikatne, długie i smukłe ziarna, które podczas gotowania stają się sypkie. Po przygotowaniu ma lekką, puszystą konsystencję, wygląda bardzo wykwintnie, a przy tym może być zdrowym urozmaiceniem dań obiadowych.

Jest wiele ciekawych przepisów kuchni azjatyckiej na smaczne wykorzystanie ryżu. Można go połączyć z warzywami, a nawet z zieloną soczewicą.

Jak ugotować ryż, by był sypki?

Zawsze pamiętajmy, by nie gotować ryżu w woreczkach. Przed gotowaniem należy go dokładnie wypłukać – aż do momentu, gdy woda stanie się przejrzysta.

Przygotowanie:

Do zimnej, osolonej wody wsypujemy ryż, mieszamy, doprowadzamy do zagotowania. Przykrywamy garnek pokrywką w taki sposób, aby para mogła swobodnie się wydobywać. Po zagotowaniu należy zmniejszyć ogień i gotować dalej. Gdy ryż wchłonie już całą wodę, a na jego powierzchni zaczną tworzyć się tzw. kratery, trzeba całkowicie przykryć garnek, zmniejszyć ogień i gotować jeszcze przez ok. 12–15 minut.

Dowiedz się więcej... Pokaż więcej

2022-07-08
Dodatki do żywności mogą być szkodliwe, nie tylko gdy spożywa się je w nadmiarze. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności zwrócił uwagę, że niektóre z nich są czynnikiem powodującym nowotwor
2022-07-08
W sprzedaży jest wiele produktów spożywczych oznaczonych literą E, co określa, że zawierają one chemiczne dodatki do żywności. Są to między innymi barwniki, konserwanty, środki spulchniające oraz
2022-05-19
Przerost flory bakteryjnej jelita cienkiego (small intestinal bacterial overgrowth syndrom – SIBO) to stan, w którym w jelicie cienkim występuje zbyt duża liczba bakterii bądź jelito cienkie zasi
2021-12-21
Celiakia – (inne nazwy to: glutenozależna choroba trzewna, enteropatia glutenowrażliwa lub sprue nietropikalna) – to przewlekła, wielonarządowa choroba o podłożu autoimmunologicznym i genetyczn
2021-10-13
Częstoskurcz (zwany też tachykardią) to zaburzenie rytmu pracy serca. Ta choroba kardiologiczna charakteryzuje się przyspieszonym biciem serca, co może być niebezpieczne dla życia, albowiem częst
2021-10-11
Gluten to białko pochodzenia roślinnego występujące w zbożach, takich jak: pszenica, żyto, jęczmień i owies (choć jest też bezglutenowa odmiana owsa). Nadaje ciastu ciągliwą i elastyczną konsyste
2021-09-08
Łatwo powiedzieć: „recepta na długie i szczęśliwe życie”, trudniej ją znaleźć. Jedni twierdzą, że wszystko mamy zapisane w genach, inni powiadają, że każdy człowiek ma swoje przeznaczenie ściśle
2021-08-09
W zasadzie oprócz warzyw i owoców sprzedawanych luzem każdy produkt spożywczy na rynku ma opakowanie. Pół biedy, jeśli jest to szkło, ale ze względów ekonomicznych (i nie tylko) producenci masowo
2021-02-02
Do prawidłowego funkcjonowania organizm ludzki potrzebuje odpowiednich składników odżywczych. Liczy się ich ilość, jakość, skład oraz dobór menu do poziomu aktywności fizycznej prowadzonej przez
2020-03-31
Selen zapobiega: zapaleniu stawów, chorobie wieńcowej, marskości wątroby oraz nowotworom. Zawartość tego pierwiastka w pokarmie zależy od jego zawartości w glebie.
2020-03-31
Zapobiega osteoporozie i chroni przed zapaleniem kości oraz stawów. Jest szczególnie istotny dla prawidłowego rozwoju dziecka. Zawartość tego pierwiastka w naszej diecie zależy od zawartości w glebie.
2020-03-31
Jest składnikiem wielu enzymów biorących udział w metabolizmie aminokwasów i tłuszczów. Jej niedobory prowadzą do wielu dolegliwości. Także tych, które dotyczą układu nerwowego.

Opinie (0)

Dodaj opinię

Powiązane artykuły na blogu