Naturalne oleje tłoczone na zimno dla zdrowia skóry
2022-05-30

Naturalne oleje tłoczone na zimno dla zdrowia skóry

Świeże tłoczone na zimno oleje roślinne w diecie mają korzystny wpływ na nasze zdrowie. Będąc w posiadaniu domowej prasy do tłoczenia olejów – takiej jak Yoda III – można wytwarzać je z rozmaityc

Czytaj więcej

Najsilniejsze przeciwutleniacze – witaminy i karotenoidy

Najsilniejsze przeciwutleniacze – witaminy i karotenoidy

Matka Natura oferuje nam szeroką grupę produktów, w tym: ziół, warzyw i owoców, które są doskonałymi źródłami cennych dla zdrowia witamin i składników mineralnych. Jednak wiele naturalnych produk

Czytaj więcej

Nasiona chia – właściwości dla zdrowia

Nasiona chia – właściwości dla zdrowia

Szałwia hiszpańska (Salvia hispanica) to jednoroczna roślina zielna, której nasiona, znane powszechnie jako chia, konsumowano już tysiące lat temu w Meksyku czy Gwatemali. Od dłuższego czasu uzna

Czytaj więcej

Produkcja olejków eterycznych w Polsce – historia roślinami pachnąca
2022-05-27

Produkcja olejków eterycznych w Polsce – historia roślinami pachnąca

Koniec XIX wieku to ogromny rozwój wiedzy chemicznej również na terenie Polski pod zaborami. Dynamicznie rozwijał się sektor farmaceutyczny i lokalni farmaceuci wprowadzali kosmetyki własnej prod

Czytaj więcej

Ćwiczenia na stawy biodrowe

Ćwiczenia na stawy biodrowe

Dolegliwości w okolicach stawu biodrowego mogą komplikować normalne funkcjonowanie. Zwłaszcza jeśli dotyczą osób, które często muszą się poruszać, przemieszczać, a ruch jest ważnym elementem w wy

Czytaj więcej

Mieszanka warzywna – dlaczego warto spożywać suszone warzywa?

Mieszanka warzywna – dlaczego warto spożywać suszone warzywa?

Warzywa najlepiej jest spożywać świeże. Przyciągają swoim aromatem oraz wyglądem, co powoduje, że chce się po nie sięgać. Posiadają wiele cennych składników odżywczych, minerałów i witamin, które

Czytaj więcej

Papryka czerwona słodka

Papryka czerwona słodka

Papryka (Capsicum L.) jest rośliną należącą do rodziny psiankowatych i pochodzi z obszarów Ameryki Południowej oraz Środkowej. Obecnie jest rozpowszechniona i uprawiana na całym globie. Jeden z g

Czytaj więcej

Rozmowa z dr Ewą Szmaj-Kupny o jej autorskiej linii kosmetyków
2022-05-20

Rozmowa z dr Ewą Szmaj-Kupny o jej autorskiej linii kosmetyków

Antyoksydanty obowiązkowo powinny się znaleźć w twoim menuAgata Majcher: Dzień dobry, Ewo, mam tu przed sobą świeżutką partię Twojej najnowszej linii kosmetyków na bazie organicznej truskawki o n

Czytaj więcej

Zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego (SIBO)

Zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego (SIBO)

Przerost flory bakteryjnej jelita cienkiego (small intestinal bacterial overgrowth syndrom – SIBO) to stan, w którym w jelicie cienkim występuje zbyt duża liczba bakterii bądź jelito cienkie zasi

Czytaj więcej

Jak dbać o nerki?

Jak dbać o nerki?

Nerki to bardzo ważne organy układu moczowego, dzięki którym organizm może prawidłowo funkcjonować. Wraz z moczem usuwają z ciała substancje szkodliwe, co ma istotny wpływ  na jakość i poziom zdr

Czytaj więcej

Kakao cejlońskie – pokarm bogów i ludzi

Kakao cejlońskie – pokarm bogów i ludzi

Przez wieki ludzkość w każdym zakątku naszego globu miała swoje najbardziej uwielbiane grupy żywności, spośród których dodatkowo wyodrębniano tzw. wisienki na torcie wśród dostępnego jedzenia. Do

Czytaj więcej

 Krew według tradycyjnej medycyny chińskiej

Krew według tradycyjnej medycyny chińskiej

Krew to rodzaj tkanki łącznej składającej się z części płynnej, czyli osocza, oraz komórek, do których zaliczamy: krwinki czerwone, białe i płytkowe. Ten czerwony i życiodajny płyn krąży w układz

Czytaj więcej

Aktywność fizyczna przy endometriozie

Aktywność fizyczna przy endometriozie

Ból występujący w okolicach miednicy i pojawiający się w trakcie miesiączki może świadczyć o endometriozie. To choroba, która dotyka wiele kobiet, a jednym z jej objawów może być niepłodność. Dol

Czytaj więcej

Pieprz ziołowy

Pieprz ziołowy

Podczas przyrządzania potraw często korzysta się z konkretnych ziół ze względu na ich specyfikę. Dodają aromatu, wpływają na smak dania, a także korzystnie działają na organizm. Często też używa

Czytaj więcej

Sposoby na stres

Sposoby na stres

Kiedyś pewien profesor pedagogiki powiedział mi, że jeśli człowiek czuje stres, to znaczy, że żyje. Zjawisko to jest bowiem reakcją naszego organizmu na to, co nas spotyka, na bodźce zewnętrzne,

Czytaj więcej

Koper ogrodowy

Koper ogrodowy

Koper ogrodowy potocznie nazywany „koperkiem“ jest popularnym dodatkiem do wielu dań polskiej kuchni. Stanowi składnik potraw nie tylko ze względu na swoje walory smakowe i aromatyczne, ale równi

Czytaj więcej

Pelagra – zapomniana i groźna choroba

Pelagra – zapomniana i groźna choroba

Współcześnie choroba zwana „pelagrą” jest rzadko spotykana i mało kto o niej słyszał (a już w nowszych opracowaniach poświęconych medycynie pelagra prawie wcale nie jest opisywana). A jeszcze w X

Czytaj więcej

Niezłe zioła, czyli pasta z chwasta
2022-04-28

Niezłe zioła, czyli pasta z chwasta

Maj to doskonały czas, by zregenerować nasze organizmy po zimie, chorobach, braku słońca. Wychodząc na zewnątrz w słoneczny dzień, możemy nie tylko zażywać słonecznych kąpieli, grzać skórę, ale t

Czytaj więcej

Czym jest energia qi (chi)?

Czym jest energia qi (chi)?

Termin qi (czyt. czi) nie ma dosłownego odpowiednika w zachodnich językach, może dlatego jest to pojęcie dość odległe i trudne do wytłumaczenia racjonalistom z Zachodu, którzy na wszystko mają go

Czytaj więcej

Jak osoba, która biega, powinna dbać o stawy?

Jak osoba, która biega, powinna dbać o stawy?

Wiele osób mówi o tym, że bieganie szkodzi stawom. Niektórzy wręcz przestrzegają przed pokonywaniem wielu kilometrów po asfaltowym podłożu, gdyż jak twierdzą tak twarda nawierzchnia doprowadzi do

Czytaj więcej

Bazylia – zioło wszechstronne

Bazylia – zioło wszechstronne

Bazylia pospolita to popularna przyprawa. W starożytności wierzono w jej magiczne możliwości. Poświęcano ją bogini miłości oraz innym bogom i nazywano królewskim zielem. Dzięki swoim cennym skład

Czytaj więcej

Melisa – spokój z natury

Melisa – spokój z natury

Melisę zaleca się na uspokojenie, ukojenie nerwów i mocny zdrowy sen. Roślina ta znalazła też zastosowanie w ziołolecznictwie. Dzięki zawartym w niej składnikom pomaga na wiele dolegliwości. Wyka

Czytaj więcej

 Jaja w diecie – korzyści czy zagrożenie dla zdrowia?

Jaja w diecie – korzyści czy zagrożenie dla zdrowia?

Jaja należą do jednych z najbardziej odżywczych produktów na świecie. Mało który produkt może równać się z nimi pod względem zawartości poszczególnych dobroczynnych związków. A mimo to, przegląda

Czytaj więcej

Guarana – wspiera odchudzanie, zwalcza zmęczenie

Guarana – wspiera odchudzanie, zwalcza zmęczenie

Guarana to określenie dla nasion rośliny o nazwie Paullinia cupana. Pnącze pochodzi z dorzecza Amazonki. W owocu guarany, o kształcie gruszkowatej torebki, znajduje się duże, czarne nasiono (w li

Czytaj więcej

Dzika róża – skromna, ale silna

Dzika róża – skromna, ale silna

Łacińska nazwa dzikiej róży (Rosa canina) po polsku oznacza „psią różę”, co niesłusznie sugeruje, że jest mało warta. W moim odczuciu nazwa jest całkowicie niezasłużona. Mimo iż roślina jest bard

Czytaj więcej

Ćwiczenia na ostrogę piętową

Ćwiczenia na ostrogę piętową

Ból występujący w tylnej części pięty może świadczyć o tym, że mamy do czynienia z tzw. ostrogą piętową. Dolegliwości bywają bardzo silne, dokuczliwe i uniemożliwiają normalne funkcjonowanie. Cza

Czytaj więcej

Rośliny pasożytnicze w ziołolecznictwie – łuskiewnik
2022-04-11

Rośliny pasożytnicze w ziołolecznictwie – łuskiewnik

Zbierając dzikie rośliny na łąkach czy w lesie, często spotykamy roślinne pasożyty, nie zdając sobie sprawy z tego, że w naszych koszach zielarskich mogą również one lądować jako rośliny zielne.

Czytaj więcej

Dieta na zdrowe oczy

Dieta na zdrowe oczy

Wzrok psuje się z różnych przyczyn. Pogarsza się wraz z wiekiem oraz od przemęczenia i nadwyrężania. Sporo czasu spędzamy, czytając książki, ślęcząc całymi godzinami nad monitorem komputera, czy

Czytaj więcej

Niepokalanek

Niepokalanek

Niepokalanek znany był już w starożytności nie tylko ze swoich walorów leczniczych. Zalecano go kobietom, które chciały dłużej zachować dziewictwo, gdyż roślina ta wywoływała u nich zmniejszenie

Czytaj więcej

 Dlaczego warto sięgać po cytrusy?

Dlaczego warto sięgać po cytrusy?

Owoce są obecne w diecie człowieka od tysięcy lat. Z umiłowania do owoców, orzechów i nasion powstał nawet oddzielny sposób odżywiania określany mianem: frutarianizmu. Choć nie jest on zalecany z

Czytaj więcej

Jod – pogromca patogenów chorobotwórczych

Jod – pogromca patogenów chorobotwórczych

Jod to kluczowy pierwiastek biorący udział w wielu procesach istotnych dla naszego życia i zdrowia. Nasz organizm nie jest w stanie samodzielnie go wyprodukować, dlatego  musimy go pozyskiwać wra

Czytaj więcej

Lubczyk

Lubczyk

Lubczyk jest chętnie wykorzystywany w kuchni ze względu na swój aromat. W dawnych czasach wierzono, że przynosi szczęście w małżeństwie. Dodawano go do posiłku, a także wyrabiano napój na jego ba

Czytaj więcej

Pieprz czerwony

Pieprz czerwony

Pieprz czerwony w Polsce nie jest tak popularny jak czarny. Ma charakterystyczny i bardziej delikatny smak niż ten o ciemnym zabarwieniu. Warto po niego sięgać ze względu na bogactwo składników o

Czytaj więcej

Chaga – czarny diament lasu

Chaga – czarny diament lasu

Chaga – guz brzozowy (Polypore obliquus)  to grzyb pasożytniczy bytujący na korze drzew (zazwyczaj na brzozach). Nie jest w stanie przetrwać bez żywiciela, jakim jest drzewo liściaste. Preferuje

Czytaj więcej

Tymianek

Tymianek

Macierzanka tymianek znany jest przede wszystkim jako popularna przyprawa. Roślina ta jest ceniona też ze względu na korzystny wpływ na funkcjonowanie organizmu ludzkiego. Zawiera wiele cennych s

Czytaj więcej

Majeranek

Majeranek

Majeranek to roślina, która trwale zadomowiła się w kuchni. Jest przyprawą dodawaną do: zup, sosów, roślin strączkowych i ciężkostrawnych dań mięsnych. Znalazła też miejsce w ziołolecznictwie. Ws

Czytaj więcej

Arteterapia

Arteterapia

Człowiek od wieków oddawał się sztuce z różnych powodów. Artyści tworząc swoje dzieła, pokazują co im w duszy ,,gra”. Uruchamiają wyobraźnię, przedstawiając odbiorcom, jak widzą świat, rzeczywist

Czytaj więcej

Skąd brać dobrej jakości oleje
2022-03-31

Skąd brać dobrej jakości oleje

Każdy, kto podjął się poprawy jakości swojej diety, dochodzi w końcu do wniosku, że świeże oleje roślinne są niezbędne w zdrowym odżywianiu. Kupowanie olejów w sklepach może być czasami sporym wy

Czytaj więcej

Pokrzywa – dla zdrowia i urody

Pokrzywa – dla zdrowia i urody

Pokrzywa była stosowana od wieków jako roślina wpływająca na lepsze zdrowie człowieka. Zabezpiecza przed różnymi chorobami i powoduje poprawę odporności. Wykazuje skuteczność w przypadku stanów z

Czytaj więcej